コモちゃんは焼き菓子が好き、最近は白ワインを飲む、という事で兄妹で手分けしたのかいいチョイスになってました。
焼き菓子は札幌の円山地区にあるセボーエボン。ピエールエルメ青山店でスーシュフをしていた方がオーナーシェフだそう。
円山はそそられる街だねえ~~~♪ 息子たちがいる間にまた行かなくちゃ。
早速ケークショコラ ジャンジャンブルを頂いて~~~何と生姜が香ります!シロップ漬けが入ってる。チョコも濃厚でおいしい。
白いのはプリンス マスコバド。マスコバド島の砂糖を使ってて、バターの味が濃くておいしい。
クッキーも北海道らしい味がします。アイシングがかかったのもあるので楽しみ~~☆ありがとうね。
冷たいお茶は大葉(豊作!)のお茶。お天気によるけどちょっと干しただけで煮出します。さわやかです。(右はドクダミ)
昨日はコモちゃん仕事が遅くなってゆっくり夕食しなかったので、ワインはこの次ね。ありがとうね。