オーベルジュ ドゥ オオイシ＠高松市

母の米寿の祝いをオーベルジュドゥオオイシで開きました。

ろうそくは８本です。



グリーンピースのムース。コンソメジュレ敷き。



ホワイトアスパラガスのスープ。


ズッキーニと魚を海老のソースで。


鯛。

私のはフォアグラ～。写真失敗。

子羊。


又は和牛。


キャラメルのソルベは甘くない、オトナな味。

ブンタンのゼリーはとろとろ。


生チョコは塩で、これも甘くない。


ワインは全部で６本。
ワイン好きな孫たちはリーズナブルだと誉めていました。


母もきこしめして、いい気分。
楽しいお祝いになりました。