味噌や醤油は無いのです。友達は鯛塩ラーメン味玉に。ちっちゃいスダチが乗ってる！ 私は初めて油そばというのを食べてみました。塩味のね。選べる麺は細麺に。 油？をあまり感じないし、こってりもしてない、不思議な味。生玉ねぎとニンニクがアクセントか…